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烤羊排价格多重优惠

发布时间:2020-10-29 06:30:40        







天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的羊肉(绵羊)引进华北地区,为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的正宗宁夏盐池滩羊肉。

清炖羊腩的做法,所以我们需要准备好羊腩500g、葱段25g、姜片5g、青蒜丝5g、黄酒15g、细盐12g、味精2g、芝麻油10g、花生油35g等食材。

然后我们需要将羊肉进行洗干净,再将其切成4厘米的方块待用。

下面需要将砂锅置于旺火上将其烧热,而油锅中还需要放入花生油将其烧热,然后就可以下葱段、姜片等食材进行煸出了。

然后再放入羊肉块进去,将其炒至羊肉的外皮紧缩变色即可,而后再倒入砂锅中,并加入黄酒进去,再加清水将其烧沸后,再用小火继续炖上2小时这样。

需要将羊肉炖至酥烂,汤汁只剩一半的时候,需要拣去姜片、葱段等食材,然后再加入细盐、味精、青蒜丝等进行调味。

后再淋上少许的芝麻油,装入汤盆中就可以上桌了。




滩羊烹制极其简单,宁夏当地人吃滩羊有句朴实的口头语“吃滩羊只需蘸点盐”,就是说滩羊肉鲜嫩微腥膻,制作只需清水煮熟,再蘸点盐吃,肉的本味就已经很香了。


盐池滩羊,“贵”在其历史的稀缺品性。

“盐池滩羊,天生丽质不足为过!你看过央视的《舌尖上的中国》吗?其中提到几乎所有中国的美食家都认为,盐池滩羊肉质!”讲起滩羊,盐池县委***便要滔滔不绝








天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的羊肉(绵羊)引进华北地区,为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的正宗宁夏盐池滩羊肉

从“天生丽质”到私人订制生态养殖,到加工和配送环节的冷鲜高科技术应用,记者后搞明白盐池滩羊“贵”有应得。不过后曹军局长列了未来“往来账”,还是令记者惊诧不已。




羊肉膻味重,多加“这一步”,祛味提鲜,老公儿子天天吵着吃。这一步是什么呢?快跟小编一起来学习吧。一公斤羊肉若能放入10克和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。





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