盐池滩羊肉天津直营店-盐池滩羊肉-天津明欣餐饮服务公司

“盐池滩羊”品牌已与诸多商户合作并获得一致好评。我们将一直致力于发挥“盐池滩羊”的货源amp;品牌优势，天津盐池滩羊肉，为广大商户和消费者带去质优价美的羊肉产品。

红色羊肉

食材

羊肉，酱油半碗，冰糖10克，姜一块，八角一个，桂皮一块，天津盐池滩羊肉专营店，干辣椒，香叶，

料酒，葱五克，枣子三枚，啤酒一瓶，青蒜10克。

做法

1、锅中加水，放入拍碎的生姜，水煮开后放入羊肉焯水，捞起备用。

2、锅中放入适量的食用油，加入冰糖，中火让其融化，开小火加入生姜，葱结煸炒几下。

3、继续加入辣椒、桂皮、香叶、八角和红枣，煸炒几下后加入焯过水的羊肉煸炒，盐池滩羊肉天津直营店，开大火。

4、慢慢加入小半碗料酒，继续大火翻炒，加入半碗左右的酱油翻炒上色，加入一瓶啤酒。

5、再加水，直到没过食材，加盖大火煮开后马上改小火炖至少一个半小时，盐池滩羊肉，出锅前撒上青蒜即可。

“盐池滩羊”品牌已与诸多商户合作并获得一致好评。我们将一直致力于发挥“盐池滩羊”的货源amp;品牌优势，为广大商户和消费者带去质优价美的羊肉产品。

用孜然粉加工牛羊肉做调料，可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳香，增加人的食欲。洋葱也能去除羊肉的腥膻味道，葱爆羊肉，主要突出一个“爆”字，肉下锅后要用猛火快速把肉爆熟，炒制时要大火快炒。

“盐池滩羊”品牌已与诸多商户合作并获得一致好评。我们将一直致力于发挥“盐池滩羊”的货源amp;品牌优势，为广大商户和消费者带去质优价美的羊肉产品。

孜然羊肉用的是羊后腿肉，在羊后腿肉中，夹杂着很多的筋，筋肉相连，肉质纯正细嫩，口感紧实有嚼劲，利于烹调和形的保持，肉瘦而不腻，营养价值极其的丰富，容易消化吸收，值得大家品尝。