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| 经营模式： | 生产加工 |
| 所在地区： | 天津 天津 |
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王经理 女士
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| 公司地址： | 天津市南开区保泽道112号 |
发布时间：2020-03-11 06:59:15
“盐池滩羊”品牌已与诸多商户合作并获得一致好评。我们将一直致力于发挥“盐池滩羊”的货源amp;品牌优势，为广大商户和消费者带去质优价美的羊肉产品。
一说红烧，好多人想到的是炒糖色，我做羊蹄，窍门是放天然染色料：红曲米，颜色更加自然红润；味道不膻，除了必备的葱姜和料酒，少不了的是、香和孜然，它们和羊肉是绝搭。
涮：膻味小
很多人不喜欢羊肉的膻味，涮着吃就可以减少膻味。此外，冬天将羊肉用冷水浸泡一夜，夏天泡一两个小时，也可以把羊肉中的膻味物质浸出。需要提醒的是，麻辣汤底涮羊肉，吃了易上火。可同时吃些银耳、梨等生津的食物，或喝点菊花茶去火。由于羊肉中可能存在病菌和，应选经过质检的羊肉片，并且涮至熟透。
涮羊肉
涮火锅时，羊肉被做成薄片，加热时间短，营养保存较好。此外，有许多人不喜欢羊肉的膻味，而选择涮的方式味道则会减轻。
如果是麻辣汤底涮羊肉，吃了易上火，可在火锅后多喝水、吃点水果。
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