天津羊肉售价诚信企业推荐,天津明欣餐饮服务公司

“盐池滩羊”品牌已与诸多商户合作并获得一致好评。我们将一直致力于发挥“盐池滩羊”的货源amp;品牌优势，为广大商户和消费者带去质优价美的羊肉产品。

羊肉如何去膻味效果好？这个方法就比较多了，比如有浸泡法，或者用花椒、萝卜甚至茶叶等方法去味都有的，做这道孜然羊肉时，我在底部铺了一层香菜，当然除了为了造型美观，去腥增香的原因也有哦

干锅羊肉

主料

带皮羊肉600g 芹菜1根 蒜苗1根 莲藕150g

调料

干辣椒15个 陈皮1片 花椒1勺 麻椒1勺 豆瓣酱100g 八角两个 香叶两片 酱油10g 姜3片 油适量

做法步骤

1准备好材料，羊肉买了让摊贩师傅帮切好的黑山羊肉，带皮的，干辣椒剪断浸泡

2莲藕切片后，焯水

3中火热锅，放入适量的菜籽油，爆香姜片和蒜米

4倒入豆瓣酱小火翻炒出红油

5倒入花椒，麻椒，八角，陈皮，香叶和干辣椒小火慢慢炒香

6香气变得超级浓郁的时候倒入羊肉片，转中火快速翻炒

7羊肉稍变色后加入酱油翻炒均匀

8倒入莲藕翻炒均匀

9后倒入切段的蒜苗和芹菜

10翻炒1-2分钟即可出锅，这个时候整个房子都香透了

山药羊肉粥

做法：羊肉洗净，焯去；加入山药，适量水，小火煮烂；加入糯米煮成粥。

作用：山药不热不燥，有助于健脾补肺、固肾益精；羊肉甘温大热，可提供热量。此粥有助于补脾益肾、温中暖下。

提醒：此粥属温热，山药有收涩的***，胃热及大便干结的人不宜服用。