宁夏盐池滩羊肉-明欣餐饮-宁夏盐池滩羊肉多少钱

冬天是喝羊肉汤的季节，北方的冬天也离不开羊肉汤。北方人对羊肉汤可以说是特别的钟爱！记得小时候，每年冬天，村里赶大集的时候，集市上总会有那么几家支着大帐篷，宁夏盐池滩羊肉，卖羊肉汤的摊位。我们这边卖羊肉汤的还有一个特色，可能和其他地方不一样。就是一般卖羊肉汤的摊子，除了支一个大锅炖羊肉汤之外，还会支一口大锅炸着油饼，也就是油条。每次去喝羊汤的时候，宁夏盐池滩羊肉做法，配着油条一起吃，特别的香！

羊肉性温有驱寒血的功能，不过吃多了容易上火，需要搭配蔬菜食用，羊肉对消化系统负担较重，脾胃不好的人要少吃哦。羊肉汤：

1.准备食材：羊肉，白萝卜，香菜，胡椒粉，生姜，大葱，宁夏盐池滩羊肉多少钱，生姜。

2.大葱切段，老姜切片，香菜切末，大枣洗净备用。

3.羊腩肉切大块，用冷水浸泡1-2小时候去除，中间需要换水。

4.羊肉洗净冷水下锅，放入姜片，葱节焯水。

5.将炒好水的羊肉放进砂锅中加适量的清水，放入大枣、葱段、姜片炖煮一个小时。

6.一个小时候放入白萝卜块炖煮15分钟后加入适量的盐和胡椒粉。

7.盛出撒上葱花即可。

孜然羊肉食材：羊肉片300克、姜丝适量，葱花适量洋葱适量，香菜适量、孜然粒2克生抽5克、盐3克，淀粉5克、食用油5毫升做法：

1.碗中倒入羊肉片300g，倒入适量姜丝、葱花适量、辣椒粉适量、孜然粉2g，生抽5g、盐3g、淀粉5g，騰制15分钟。

2.冷锅热油5ml，宁夏盐池滩羊肉价格，下脆制好的羊肉爆炒2分钟。

3.加入适量辣椒粉 、孜然粒3g爆香，放入盐3g翻炒均匀。

4.倒入适量洋葱、香菜，炒软后出锅。