手抓羊肉用料-天津手抓羊肉-天津明欣餐饮(查看)

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清炖羊腩的做法，所以我们需要准备好羊腩500g、葱段25g、姜片5g、青蒜丝5g、黄酒15g、细盐12g、味精2g、芝麻油10g、花生油35g等食材。

然后我们需要将羊肉进行洗干净，再将其切成4厘米的方块待用。

下面需要将砂锅置于旺火上将其烧热，手抓羊肉用料，而油锅中还需要放入花生油将其烧热，然后就可以下葱段、姜片等食材进行煸出了。

然后再放入羊肉块进去，将其炒至羊肉的外皮紧缩变色即可，而后再倒入砂锅中，并加入黄酒进去，再加清水将其烧沸后，手抓羊肉价格，再用小火继续炖上2小时这样。

需要将羊肉炖至酥烂，汤汁只剩一半的时候，需要拣去姜片、葱段等食材，然后再加入细盐、味精、青蒜丝等进行调味。

后再淋上少许的芝麻油，装入汤盆中就可以上桌了。

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盐池当地草原牧场中生长的植被丰富，而且以***居多，天津手抓羊肉，以艾草，等为主，不仅满足了滩羊的生长需求，在提供足够的养分的同时，也让盐池滩羊肉更是细腻有弹性，让其他地区的羊肉只能望其项背。

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宁夏盐池县有适于滩羊生长特定自然条件。日照长，热量资源丰富，夏季炎热，手抓羊肉多少钱，冬季不太冷，昼夜温差大，有利于牧草营养物质积累。降水少，风沙大，气候干燥，蒸发量为降雨量的8-10倍。境内草原以荒漠草原、干草原为主，草场蛋白质含量较多，土壤以灰钙土、淡灰钙土为主，有机质含量少，盐碱化普遍，水中碳酸盐、***盐、氯化物多，硫磷钙等矿物质含量丰富。